Kukkia ja sadonkorjuuta

Kyllähän se syksy Etelä-Suomeenkin saapuu. Yöt alkaa viilenemään ja satoa korjataan pikku hiljaa.

Auringonkukan lehdet menivät parempiin suihin, mutta kukka on kuitenkin hengissä.

 Kurkkuja säilöttäväksi.

 

Ruusukaali on hengissä vielä, matoja löytyy toki päivittäin vielä. Maississakin ne tuntuvat viihtyvän. Suihkuttelu jatkuu...

Pohjanmaan satoa

Viikonloppuna säilöin ensimmäiset avomaankurkut. Tein niistä ja sipulista raastetta ja etikkaliemi päälle. Sunnuntaina jo maistelin, miltä säilyke maistuu ja hyvää oli. Vielä saavat jääkaapissa maustua ennen varsinaista käyttöönottoa. Myös perunat tuli nostettua. Rutto ei ehtinyt mukuloihin asti ja päällisin puolin perunat näyttivät hyviltä.

Kesäkurpitsa ja avomaankurkku kukkivat vielä. Jos hallayöt ei uhkaa, niin satoa on vielä luvassa.

Sipuli kasvatti kunnon varren ja kukan.

 Härkäpavut ovat valtavia. Nyt kun keksisi, kuinka niitä käyttäisi...